摘要：，，本文简短而富有生活情趣，描述了作者尝试并赞赏了一道特色菜肴——榴莲炖鸡汤的独特风味。作者原本可能对榴莲的特有气味有所顾虑，但在朋友圈中吃货们的推荐下，勇敢地尝试了这道菜品，结果发现其味道“果然鲜”，并未如预期般带有榴莲的“臭”味，反而鲜美可口。这一发现让作者感到惊喜，并对朋友圈中那些热爱美食、乐于分享的朋友们表示了感激之情。这段文字不仅展现了榴莲炖鸡汤的美味，也体现了社交圈中美食文化的传播与分享，以及作者对朋友们推荐的信任与感激，充满了生活的小确幸和温馨的人际交往氛围。
马上入伏了，给你们看一张时间表，听老祖宗的话，跟着表格养生，是不会错的。
我们国家老传统，讲究“冬病夏治”，根据“春夏养阳，秋冬养阴”的理论，利用夏季人体阳气最旺盛之际，治疗某些属于虚性、寒性的疾病，最大限度地以阳克寒，调整人体的阴阳平衡，使一些宿疾得以恢复，达到标本兼治、预防保健的作用。
引伏期，清内热，适当喝一些温而不燥的养生汤，对身体大有益处。
前几天，炖了鸽子汤，鲜美无比，觉得比鸡汤好喝100倍。
这次，老公给我炖了一碗榴莲鸡汤，天哪，太鲜了，好浓郁的鲜啊，肉美汤鲜，把每一滴汤都榨干了。
哎呀，不会吃榴莲的我，没想到却居然会爱上这一碗榴莲鸡汤，太神奇了！
当然，炖鸡汤的鸡，一定要是散养鸡，千万别随便买点菜场的“激素速成鸡”，那种鸡炒着吃还行，炖汤是真不行，而且对人体健康也不益。
我用的是大别山的散养鸡，这次用了童子鸡，炖的时间短一点，前后加起来才一个小时。如果是用老母鸡，炖2小时也不散，更香呢！
给你们看看，这个白白的，就是榴莲壳。尝了一下，外面糯糯的，有点像芋头，不过里面好像是吃不了的，有渣一样。
真没想到，这玩意儿还能吃，太意外了！
而且，还挺补！查了一下，榴莲煲鸡汤，有滋阴补气、降火的功效，而且滋补效果很温和，不会大补而伤身。
哈，太好了，夏天正适合啊！
炖出来的汤，浅黄色的，真的好鲜，我喝了好几碗呢。
发朋友圈，馋倒一大片啊，哈哈，截团还只是一部分呢！
看来，我朋友圈里的，都是资深吃货啊！
太佩服了！
下面分享一下做法。
榴莲取出肉，把榴莲壳的白色部分挖出，最外面的壳不要。
（如果不吃榴莲的，突然想到一个好办法，是不是可以去水果店捡一点？哈哈）
我这个童子鸡是剖洗好的，很干净，稍微洗一洗，剪掉趾甲和屁股。
鸡肉切块。
把鸡肉放入沸水中焯一下，捞起。
榴莲壳的白色部分，切块。
鸡块、榴莲壳、姜片、去核的红枣加入炖锅中，加入少许黄酒，老公还扔了3根干虫草，大火煮开后，转小火，童子鸡嫩，从头到尾1个小时左右就可以。
最后撒一把枸杞，加盐调味即可，很香哦！
