7月份全球粮价普遍出现了下行的趋势，这一变化引发了市场对未来粮食价格走势的广泛关注。对于后期粮食市场是跌是涨的问题，目前存在多种观点和影响因素。，，全球粮食供应的增加可能是导致7月粮价下行的主要原因。随着各国农业生产逐渐恢复，以及部分国家粮食库存的释放，市场供应压力得到缓解，进而推动了粮价的下跌。这一趋势是否持续，还需关注后续的生产和库存情况。，，全球粮食需求的变化也将对粮价产生重要影响。随着全球经济形势的逐步好转，以及人口增长带来的消费增加，粮食需求有望保持稳定增长。若需求持续旺盛，可能会对粮价形成支撑，甚至推动其反弹。，，后期粮食市场的涨跌趋势尚难确定，需密切关注全球粮食供需状况、政策调整以及国际市场动态等多重因素的变化。
特约分析师 庄婧媛
2024年7月份，国际粮油市场供应充足，价格普遍下行。小麦市场，美国小麦质量委员会预计今年美国春小麦（含杜伦麦）的平均单产为创纪录的53.8蒲式耳/英亩，远高于去年最终单产47.4蒲式耳/英亩，也高于过去五年均值42蒲式耳/英亩，同时，俄罗斯继续积极低价出口小麦，国际小麦价格下降；玉米市场，美国玉米带天气条件整体良好，有利于玉米丰收，国际市场玉米价格下跌；大米市场，7月初，印度政府的大米库存已跃升至4851万吨，同比增长近19%，由于大米库存创下历史新高，印度可能取消部分大米出口限制，国际大米价格下降；大豆市场，美国大豆预计丰产，国际大豆价格下降。
7月国际市场：
粮价总体下降，豆油价格上涨
7月份，国际粮食市场价格总体下跌，小麦、玉米、大米月平均价格均低于上月。主要市场中，美国硬麦现货月平均价格为269美元/吨，与上月持平；芝加哥交易所软红冬麦期货月平均价格为201美元/吨，下跌10.75%。美国玉米现货、芝加哥交易所玉米期货月平均价格为161美元/吨、157美元/吨，分别比上月下降8.49%、10.41%。
大米市场，芝加哥糙米期货月平均价格为351美元/吨，比上月下跌11.41%；泰国破碎率5%大米出口价格为573美元/吨，下跌53美元/吨；越南破碎率5%大米出口价格为564美元/吨，下跌9美元/吨；巴基斯坦卡拉奇破碎率10%～15%大米出口价格为600美元/吨，上涨10美元/吨。
2018年以来国际市场粮食价格走势图
7月份，国际市场大豆价格继续下跌，豆油价格有所上涨。主要市场中，美国芝加哥交易所大豆期货价格为415美元/吨，月环比下降4.11%；美国大豆美湾FOB价为417美元/吨，下降3.96%；巴西马德里亚角港口大豆FOB价为372美元/吨，下降4.13%。
美国市场豆油期货价格为46.8美分/磅，月环比上涨6.86%；豆油现货价格为44.88美分/磅，上涨8.68%；豆粕期货价格为357美元/短吨，下跌1.46%。
7月份，洲际交易所（ICE）油菜籽期货价格为631加元/吨，月环比上涨1.99%；马来西亚棕榈油现货价格为3995林吉特/吨，上涨1.81%。
未来走势展望：
供给保持充裕，价格维持低位
全球大米和油籽产量预计创历史新高。2024/2025年度，全球重要粮食大宗商品的供给预计保持充足，全球大米和油籽产量预计创历史新高，供应充裕，库存高企。根据联合国粮农组织7月初发布的《谷物供求简报》，2024年全球谷物产量最新预报数调至28.54亿吨，创历史新高。谷物产量预测上调主要源于阿根廷、巴西、土耳其及乌克兰玉米产量预期向上调整。
世界谷物供需基本情况（单位：百万吨）
2024/2025年度世界谷物消费量最新预报数为28.56亿吨，同比增长0.5%，主要源于大米和粗粮消费量的增长。2025年期末世界谷物库存量的最新预测较期初水平高出1.3%，预计2024/2025年度全球谷物库存量与消费量之比将保持在30.8%。2024/2025年度全球谷物贸易量最新预报数仍为4.81亿吨，较2023/2024年度减少3%。
全球经济复苏进程平稳但缓慢，总体需求偏弱。美国6月份CPI同比增长3%（5月为3.3%），创下2023年6月以来的最低增速，核心CPI同比增长3.3%（5月为3.4%），创下2021年4月以来最低增速，欧元区6月份的通胀率放缓至2.5%，欧美发达经济体通胀持续走弱，以及货币政策转向节奏不及预期，降息节奏可能走弱，降息的持续时间和幅度预期降低，对大宗商品价格推升率降低，可能对需求端造成一定压力。
全球大宗商品价格出现回落。二季度全球大宗商品价格小幅回落，多个品种出现先涨后跌的走势。原油价格先跌后升，需求端复苏不及预期，抵消OPEC减产措施的效果，直到夏季需求旺季来临，库存回落才获得上涨动力。因新能源用量增大，铜、铝价格获得支撑，但随着中外制造业数据走弱，随后价格回落。
全球粮食供应充足、需求偏弱，后期价格仍将维持低位运行。受宏观经济环境影响，预计粮食需求也难有起色，叠加8、9月份处于新粮集中上市期，粮食价格处于季节性低点，综合分析，后期粮食价格仍将维持在低位运行。
国内粮油市场供应充足，保供稳价有坚实基础。国内方面，上半年谷物价格同比下降4.8%，其中小麦下降2.5%、稻谷上涨2%、玉米下降12%；油料价格下降2.7%，粮油价格总体有所下降。国家统计局数据显示，今年我国夏收粮食再获丰收，全国夏粮产量2996亿斤，比上年增产2.5%。夏粮增产为全年粮食丰收赢得主动，为巩固和增强全国粮食保供稳价奠定了坚实基础。
