在绵羊养殖中，选择杜泊羊、澳洲白、萨福克、小尾寒羊或湖羊时，需考虑各自的特点和养殖需求。杜泊羊是世界著名肉用羊品种，肉质细嫩多汁，适应性强，适合多种饲养条件。澳洲白集成了多个品种的优良基因，体型大、生长快、适应放牧饲养。萨福克体型最大，适应性强，生长速度快，产肉多。小尾寒羊体格高大，繁殖率高，耐粗饲，适应性强。湖羊则耐热耐潮湿，易于圈养，繁殖力高，肉质细嫩鲜美。，，选择时，应根据养殖目的、饲养条件、市场需求等因素综合考虑。若以产肉为主，杜泊羊、澳洲白和萨福克是不错的选择；若考虑繁殖性能和适应性，小尾寒羊和湖羊则更具优势。
绵羊因其性情温顺，繁殖性能优良，耐粗饲抗病强等优点，深受广大养殖户喜爱，市场认可度高。现如今国内绵羊品种繁多，质量参次不齐，众多资深养殖户都是边看边学，新手养殖户更是云里雾里，一个不小心就打到了擦边球，钱花了羊却不对劲儿，严重打击养殖兴趣和自信心。在这里小满结合多年养殖经验和近年来走南闯北学习经历，为大家从实战角度讲解养殖杜泊羊、澳洲白、萨福克、小尾寒羊和湖羊的品种优势以及价值取舍。
一、杜泊绵羊
杜泊羊原产于南非，是世界著名肉用羊品种。有白头杜泊和黑头杜泊两种。这两种羊体驱和四肢皆为白色，头顶部平直、长度适中，额宽，鼻梁微隆，无角或有小角根，耳小而平直，颈粗短，肩宽厚，背平直，肋骨拱圆，前胸丰满，后躯肌肉发达。杜泊绵羊分长毛型和短毛型两个品系。国内的杜泊羊基本是短毛型，在饲养条件优良情况下，杜泊羊不用剪毛，夏季前后它的毛可以自由脱落，这点让养殖户颇为省事！
二、澳洲白绵羊
在这里小满不配图，打算实事求是面对现实，感兴趣的朋友可以百度澳洲白，感受一下。所谓澳洲白，其实就是白头杜泊羊和其他几个品种杂交培育而来，非要说澳洲白比白头杜泊有多好，在我看来这是世界顶级育种公司考虑的事情，国内市场主要是各类种羊场和销售公司花钱砸广告的效果，小满作为养殖户和宣传者，一心向善的能力还是有的。小满认为，国内市场上澳洲白就是白头杜泊，甚至不如，不要糊里糊涂高价买到杜湖一二代回来闹笑话就好。
三、萨福克绵羊
萨福克羊原产英国东部和南部丘陵地，体躯主要部位被毛白色，头和四肢为黑色且无羊毛覆盖，头短而宽，鼻梁隆起，耳大无角，颈长胸宽，背、腰和臀部长宽而平。肌肉丰满，后躯发育良好。早熟，生长快，肉质好，适应性强。今年国内市场上萨福克种羊行情异常火爆，都是炒种惹的祸，好的品种应该被推广，进而产生效益，而不是被妖魔化，扰乱市场。
四、小尾寒羊
提到小尾寒羊，大部分养殖户再熟悉不过了，其由本地大绵羊和新疆细毛羊杂交育成。小尾寒羊耐粗饲，生存适应性强，特别是繁殖力旺盛，一般2年3胎，每胎3—4只。小尾寒羊是皮肉兼用型羊种，体形结构匀称，侧视略成正方形；鼻梁隆起，耳大下垂，短脂尾呈圆形，尾尖上翻，胸部宽深、肋骨开张，背腰平直，体躯长，四肢细高，健壮端正。公羊头大颈粗，有发达的螺旋形大角，角根粗硬，前躯发达，爱顶斗。母羊头小颈长，大都有角，形状不一，极少数无角。 全身被毛白色，少数个体头部有色斑。
顺道说一下，“国宝”二字有点尴尬，如今小尾寒羊遍布国内各个角落，与当地土绵羊杂交后品质参差不齐，加之广大散户尤其中老年放养户对羊群结构疏于管理，长期近亲繁殖造成品种退化，质量堪忧，必须引起新养羊人的警惕。
五、湖羊
湖羊原产于浙江嘉兴和太湖地区。特点是耐热耐潮湿，易于圈养。成熟早，肉质好。母羊终年发情，繁殖力高。前些年主要用于生产羔羊皮，皮质上乘，近些年逐步被用于肉羊生产，前途不可限量。湖羊体格中等，公、母均无角，头狭长，鼻梁隆起，耳大下垂，颈细长，体躯狭长，腹微下垂，尾扁圆，尾尖上翘，四肢偏细。被毛全白，温顺老实。
最近几年湖羊养殖浪潮汹涌澎湃，大有盖过小尾寒羊之势，不过在小满看来，还是换汤不换药，离不开种羊场和销售公司恶意炒作宣传的功劳，湖羊固然有众多优点，其也存在一些缺点，而其他品种的优点是湖羊品种无法媲美的。
以上是小满对目前国内主要绵羊品种的介绍，至于如何选择养殖，这里面门道比较深，小满将在后续作品中为大家详细分析。一言以蔽之，没有最好的品种，只有最适合的养殖模式。选择好品种，找准发展路子，养羊业同样可以飞黄腾达。
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