我认为,不论是现在还是将来,养猪是能够赚钱的,但是同样是养猪,一些养殖场赚了大钱,一些养殖场深度亏本,这主要是饲养管理技术和经营管理上的差异,有饲养技术的在同等条件下肯定赚钱,如有的养殖场每斤肥猪生产成本在5.50元左右,有的生产成本每斤超过8.50元,差异如此显著。这主要是疫病防治技术领先,加强猪场的消毒和生猪疫病预防注射,生猪疫病发生率大幅度降低,生产成本就会下降。在饲料配制技术上领先,相同的饲料原料,不同的配合,生长效果就不一样,只要每公斤增重的饲料消耗量减少,生产成本就会下降,有的生产一公斤活重消耗配合饲料3.5公斤左右,有的仅消耗2.8公斤左右,每公斤生产成本就减少近3元,差异就在这里。
一般养猪都能够赚钱的,如今年生猪价格从8月中旬就开始下跌,持续下跌近4个月了,每斤生猪价格从11元左右下跌到现在的8元左右,如果按照去年的养殖成本,已经亏本了,今年仍然有利润,去年普通养殖场每斤生猪生产成本大约在8,50元左右,今年为7元左右,饲养管理水平和疫病防治技术水平高的在6元以下,因此现在出栏一头肥猪养殖利润在350元以上,利润是可观的。
今年6月份进入了新的猪价格周期,一般进入猪价格周期的1—1.5年是养猪的黄金时期,从今年6月份到明年年底都处于养猪的黄金时期,养猪大概率是盈利的。现在养猪有很大有利条件,生产成本与往年性比较是低的,
一、仔猪价格大幅度降低,从2019年开始,仔猪成本一跃成为生猪生产的主要成本之一,2020年春节期间曾经一头仔猪价格超过2500元,也就是说每斤生猪生产成本中仔猪成本就占10元左右。以后采取自繁自养,仔猪大幅度增加,仔猪价格逐年下降,往年每头育肥仔猪成本超过1000元(外三元杂交仔猪),每斤肥猪生产成本中仔猪成本占4元以上。近年来国内母猪存栏长期维持在4200万头以上。每头母猪平均年提供育肥仔猪22头,一年的饲养量就超过9.3亿头生猪。
虽然在去年就已经实施减能,今年年初存栏母猪暂时减少到3900万头左右,但是今年端午节后生猪价格大涨,母猪的饲养量又很快得到了恢复。由于养猪长期微利甚至于亏本,依靠外购育肥仔猪的农村散养户大量离开养猪业,同时今年跟风养猪的人不多,市场仔猪需求量大幅度减少,仔猪处于供大于求的状况,从端午节开始仔猪价格持续大幅度下跌。现在就是外三元仔猪每头也就在400元左右波动,比往年每头便宜600元以上,因此现在外购仔猪费用低,仔猪价格低能够带动生猪生产成本大幅度下降,养殖利润大幅度上升。
二、饲料价格低,近年来农业粮食生产年年丰收,同时大量进口粮食,国内粮食价格持续下降,饲料玉米和豆粕价格下跌到近年的最低价,玉米从去年每斤1,6元左右下降到现在的1.20元,豆粕下降到每斤1.60元左右,现在的饲料费用和仔猪费用占生产成本的95%左右。两项成本大幅度下降,也就确定生猪生产成本大幅度下降,因此现在养猪成本是逐渐降低的,利润是保证的。
三、大量农村散养户离开养猪业,由于近年养猪业的竞争比较激烈,普通养猪场由于饲养管理和疫病防治技术不如规模养猪场,成本居高不下,往年生产成本每斤在8.5元左右,而规模养殖场低于6元。散养户从2022年11月后长期处于经营微利甚至亏本的状况,许多散养户离开了养猪业,生猪存栏数量减少,那么预示下步生猪价格将止跌回升。
四、现在到明年年底都是处于养猪的黄金时期,养猪人都知道,在猪价格周期的初期是养猪黄金时期,根据本世纪发生的几次猪价格周期可以看出,在猪价格周期的初期就是养猪的红利期,生猪价格一般都要高于下行期。在养猪红利时期大养特养生猪,只有在初期才能赚取更多的钱,进入下行时期后尽量减少饲养规模。
五、今年国内进口的猪肉数量大幅度减少, 2024年1-8月国内猪肉进口量70万吨,同比下降40.5%。进口量减少导致没有足够数量的储备猪肉抑制市场猪肉价格的持续上涨,因此市场生猪价格将会持续上涨,养猪是有利润的。
养猪人要赚钱,掌握猪价格周期是关键。在进入新的猪价格周期后,抓紧1—1年半的养猪红利期进行养猪一定能够赚大钱。养猪人只有把握好猪价格周期,在养猪红利时期大养特养生猪,只有在初期才能赚取更多的钱,进入下行时期后尽量减少饲养规模。现在到明年年底还可以育肥两批肥猪,在养猪红利期养猪大概率是赚钱的,只是养殖利润的多少而已,如现在虽然生猪价格连续三个月下跌,但是每斤肥猪价格仍然维持猪8.5元左右,出栏一头肥猪利润维持在400元以上。因此养猪是赚钱的。但是要注意,不能随便压栏,肥猪有利润就按部就班的出栏,自己的事情自己作主,不要轻易听信网络上的猪价炒作。